ricetta snack ai vari gusti

Ed eccovi gli spiedini e i biscotti di vari gusti: quinoa, papavero, sesamo e frutta secca. Appena sfornati i biscotti li forate con uno spiedino e ci passate lo spago.

Per entrambe le ricette posso dirvi dalla mia esperienza che a volte le coco ignoravano le prime volte queste prelibatezze, ma una volta preso gusto…non si fermano!

Io ho usato i semi della loro miscela come base. Poi ho aggiunto papavero o altro. Ma comunque sì certo. Se una coco dovesse avere problemi di sovrappeso o un infezione da fungo si può fare questa ricetta: 1 uovo, 1cucchiaio di farina e 225 gr di semini. A 120 gradi per 18-25 minuti nel forno. Quando hanno preso colore sono pronti.

Le cocorite ci mettono molto tempo per assaggiare delle cose nuove. Le mie rifiutano ancora la frutta e la verdura fresca. Ma insisto a mettergliela. Spero che tra qualche settimana (e non mesi) comincino ad assaggiarla. (A dire il vero una sta già assaggiando…ma moooolto teneramente.) Due coco che ho ci hanno messo mesi prima di assaggiare il pastoncino. E altri mesi prima di mangiare i cereali cotti. Adesso mangiano entrambe le cose, specialmente durante la cova e l’allevamento. Non mangiano ancora semi germogliati. Ma adesso sto preparando la spiga di panico germogliato. Voglio che imparino a mangiare queste cose perchè se un giorno dovessero star male sono già abituati a questi cibi ricchi di vitamine e altre sostanze importanti.

Danilo…già che ci sei apri un panificio per pappagalli  e simili!…Le ricette te le passo volentieri…ce ne sono ancora….quella degli anelli di zucca l’ho già postata

Ehila! Biscottaio! Forse sì, sono leggermente scurette (ma anche le mie oggi). Mi ero dimenticata di dire: più semini = più morbido. Più farina = più simile al cemento! … hanno da fare tutto il giorno per saziarsi!…complimenti  danilo! … prova anche gli anelli di zucca! vedrai che piacciono un sacco!…P.s. puoi anche congelarli, anche se nel caso tuo le faranno fuori in breve!

fammi sapere se piacciono!

Sandrone…prova a fare anche dei biscottini con il foro, anelli insomma, così hai anche delle porzioni più piccole….mi sa che a danilo non servono

Meno male che non ti sei scoraggiato danilo! era proprio la foto dei tuoi snack che mi ha fatto venire il dubbio…mi sembravano troppo pochi semini….le stecche dure serivranno per farsi il becco….Però è come dici tu: se fatti giusti non si sbriciolano come quelli comperati, che metà va a finire sul fondo gabbia, ma riescono comunque a beccarli bene. senza coloranti e conservanti. Tenuti in una scatola, tipo quelle di latta, si tengono senza problemi per un mese. Altrimenti si possono congelare. Puoi farli anche con la frutta e verdura fresca. Il mio consiglio in quel caso…consumarli entro le 24 ore.  Non ne ho mai fatti che mi avanzassero per cui non so dire se congelarli vada bene o meno, ma penso di sì. Provare.

DIrei che non ci dovrebbero essere problemi. Basta non esagerare con la frutta secca perchè è molto calorica.

Io li faccio con la frutta secca. L’anello in foto con i due coco è quello con la frutta secca. Metto le albicocche e mele disidratate. Questa volta ho messo anche una prugna. Tanto, se a loro non piace me la buttono giù. Ma cambio continuamente. Faccio i miei esperimenti. Finora hanno mangiato tutto. Poi ci vuole così poco a farli che veramente ti puoi sbizarrire. Puoi anche metterci dentro il calcio vitaminizzato, i fiocchi d’avena. Tipo: 1 uovo, 1 cucchiaio di calcio per uccelli, 150 gr di semini, 20 gr di fiocchi d’avena e un po’ di cannella. Questa è una ricetta senza farina. In forno a 120 gradi per 18-20 minuti (biscotti). Oppure invece della miscela di semini che usi nella ricetta base ci metti amaranto, semi d’erba, sesamo. ci puoi aggiungere le erbe: calendula, cicoria, erbe che usi in cucina. Non esagero con le erbe che contengono oli come l’origano, la menta, il timo. Le erbe le raccolgo d’estate e le faccio seccare nel forno a 50 gradi. Ma le trovi anche nei vari negozi bio. Quando come adesso le ho fresche le uso così. A volte metto noci, nocciole o pinoli. Ma pochi. Per chi tiene le coco fuori anche d’inverno vanno benissimo. Le mie sono in casa, ma essendo sempre libere si muovono parecchio e allora una due volte all’anno le metto.

la farina serve più che altro per legare…prendi quella che hai in casa.