pastoncino fai da te

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  • #10069865
    Giulia93
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    vorrei fare la ricetta proposta in questo sito per il pastoncino fai da te… ho però un dubbio: ho comprato il pastoncino alla conad e dietro alla confezione ce una spiegazione un po diversa sul come si prepara… come devo fare? dietro la confezione ce scritto: in una casseruola far tostare 1 bicchiere colmo di cous cous (circa 100 g) in 1 cucchiaio di olio. togliere il tutto dal fuoco e versarvi un bicchiere di acqua calda mescolando di tanto in tanto x facilitare l’ assorbimento. coprire e lasciar riposare qualche minuto. sgranare e condire a piacere…. quindi devo seguire la procedura dietro alla confezione, oppure far solo bollire il cous cous con un pizzico di sale come da ricetta del sito? grazieeeeeee 😉

    #10069866
    aol65
    Moderatore
    Topic 130
    Risposte 12.473

    scusa ma è un pastoncino per uso ornitologico?

    #10069867
    Giulia93
    Partecipante
    Topic 15
    Risposte 5

    si certo, ce una ricetta nel sito (ricetta di clo) che dice di: dopo aver fatto bollire, amalgamare il cous cous (o miglio) con l’uovo sodo sminuzzato e il basilico fatto a pezzettini.Spolverare con la mandorla sminuzzata sottilissima… questo x quanto riguarda la procedura x la ricetta di questo sito… però sul retro della confezione del cous cous conad (x uso umano) dice che x la preparazione occorre fare cio che ho scritto sopra… allora mi chiedevo come procedere… se fare come dice qui sul sito, quindi solo bollire, oppure le istruzioni sulla scatola 🙂

     

    #10069868
    jani
    Partecipante
    Topic 48
    Risposte 1.306

    IL cous cous basta che lo copri con acqua bollente. Il tostare è per il sapore. Per gli uccellini non farlo.

    #10069869
    Giulia93
    Partecipante
    Topic 15
    Risposte 5

    ok, quindi è sufficente farlo bollire x cinque minuti ?

    #10069870
    jani
    Partecipante
    Topic 48
    Risposte 1.306

    Veramente non saprei perchè deve bollire 5 minuti. Basta che arrivi a bollitura. Almeno io non aspetto 5 minuti. Per i batteri o per cosa? Non devi bollire il cous cous, devi solo coprirlo con la quantità d’acqua bollente indicata.

    #10069871
    Giulia93
    Partecipante
    Topic 15
    Risposte 5

    non so sulla confezione ce scritto che il prodotto è pronto in 5 minuti….

    #10069872
    aol65
    Moderatore
    Topic 130
    Risposte 12.473

    il couscous è precotto di solito, quindi basta poco per cuocerlo

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