semi germinati

 no!!!! l’amuchina anche usata per disinfettare oggetti dei bimbi e altri utensili o frutta e verdura, poi va risciacquata abbondantemente, quindi…ma poi xche mischiarla con l’acqua? e’ un disinfettante contro infezioni microbiche, non contro l’inquinamento dell’acqua, li ci vuole il depuratore..

quale fastidio??dunque io non li ho mai dati, ma si fanno cosi’: scegli il seme che preferisci, lo metti a mollo in un recipiente pieno  di acqua per 24/36 ore(dipende dalla quantita’  che hai) poi li scoli e li lasci umidi per 24 ore come li hai scolati e poi quando si forma il germoglio bianco li dai ai coco…poi vediamo se ti danno altri consigli….se hai paura dei microbi, un alternativa puo’ essere dei cererali bolliti, tipo avena, farro orzo riso etc..i miei ne vanno matti…

Nella scheda hai un riferimento chiaro come fare per i germogli.

Inoltre possiamo dire che ci sono tre tipi, se così vogliamo chiamarli, di germogliazione: i semi lasciati per 12-massimo24 ore in ammollo, i semi germogliati e i germogli verdi, cioè già cresciuti.

A cosa servono i semi ammorbiditi per ca 12 ore: comincia già il processo di trasformazione, i semi sono più morbidi in confronto a quelli secchi e sono più facili da mangiare e da digerire.

I semi fatti germogliare come scritto nella scheda hanno valore nutrizionale importante e i germogli, cioè quando hai il verde, sono utili specialmente quando non si ha la possibilità di dare erbe che crescono nei prati.

Facendo germinare i semi noterai che alcuni germogliano e altri no. Hanno diversi tempi.

Il valore dei semi germinati è diverso da quello dei semi secchi.

Quando il seme viene a contatto con umidità e ossigeno, comincia la trasformazione dei contenuti del seme e cominciano parecchi processi, tra i quali anche l’aumento di proteine, anzimi e vitamine (p.es. la vit E).

Dare semi messi in ammollo, germogliati o dare i germogli ha dunque un alto valore nutritivo da non sottovalutare.

per l’igiene:

Personalmente preferisco usare l’estratto di semi di pompelmo, che indica anche Clo nella scheda. 

Metto alcune gocce nell’acqua delle coco e  dei canarini e anche nel bagnetto dei canarini. Ne metto 4-5 gocce ogni volta che immergo la spiga di panico per farla germinare. Non sono per nulla entusiasta di usare amuchina. Non la uso in pratica mai. 

Questo è il thread dove ho messo anche le foto. La spiga che vedi purtroppo era una di quelle che probabilmente non valeva granchè. Non è germogliata molto e così anche le altre di quel sacchetto. Quando sono di qualità la spiga poi è tutta piena di filetti = germogli.

25 Ott 2013 spiga di panico germogliata 

Per l’estratto..io ho trovato qui il citro plus 800. Altrimenti online il citrosept, che è di ottima qualità. Devi leggere gl’ingredienti. A volte trovi qualcosa che costa meno e poi scopri che contiene estratto di semi di pompelmo, ma non è puro estratto. 

se guardi l’amuchina alla fine è la varicchina… io l’avevo presa per disinfettare, poi dalla puzza e dalla lettura della composizione ho preferito usarla per disinfettare il bagno. Personalmente non la userei nemmeno per lavare la verdura o le cose del bebé (se ne avessi uno). Vorrei provare ach’io a dare i semini germinati… fin’ora ho provato a metterli nel cotone per vedere se sono vivi (e acqua naturalmente)…