Uovo, cous cous, erbe e fiori e semi di dattila

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  • 14/04/2014 alle 9:25 #10073099
    jani
    Partecipante
    Topic 48
    Risposte 1.306

    Ecco la colazione/pranzo/merenda di sabato mattina. Essendo in 16 hanno fatto fuori tutto…in parte “fuori” inteso come lanciato in giro …

    cous cous, uovo bollito con guscio,

    fiori: violette, dente di leone, brassica rapa, aglio orsino, alliaria petiolata, centocchio.

    erbe: plantago lanceolata,  dente di leone, trifoglio, alliaria petiolata, centocchio e 

    semi di dattila…  In teoria e in pratica un insalata che possiamo mangiare anche noi…magari senza gusci d’uovo..Wink

    Uovo, cous cous, erbe e fiori e semi di dattila

    15/04/2014 alle 14:19 #10073100
    Ile
    Partecipante
    Topic 37
    Risposte 736

    Che bella idea!

    15/04/2014 alle 15:23 #10073101
    alexxia
    Partecipante
    Topic 12
    Risposte 71

    belloo!!! io riesco a trovare in giardino solo il dente di leone…devo provare a darlo…sono curiosissima!!! ma il il cous cous lo dai bollito?? perche io lo cuocio anche al vapore…va bene x le coco?

    15/04/2014 alle 22:28 #10073102
    jani
    Partecipante
    Topic 48
    Risposte 1.306

    Non sono un’esperta di cous cous….metto il cous cous e butto sopra l’acqua bollente…una parte cous cous e due di acqua…

    I fiori e le erbe li ho tagliuzzati. 

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