Primo pastoncino fallito.

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  • #10087080
    cocolil
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    Ho provato a fare il pastoncino suggerito nelle schede (cito dalla scheda  “alimentazione cocorite”: – …cous cous o di miglio cotto , un uovo sodo finemente sminuzzato e una gratuggiata di mandorle… -), ma 3 ondulati su 4 l ‘hanno snobbato totalmente. Il quarto l’ha assaggiato per sbaglio (l’ho messo in vari punti della gabbia), ma non era interessato neanche dopo l’assaggio. Ha detto che non so cucinare{#emotions_dlg.2623}. A parte gli scherzi, può darsi che sia perchè non lo avevano mai mangiato prima e devo solo insistere e renderlo più appetibile con basilico o altro?

    Ho usato il cous-cous, ma senza olio è diventato un papponcino appiccicoso e omogeneo. é normale che sia così, oppure ho sbagliato qualcosa nella cottura, per la quale ho seguito le istruzioni, a parte l’olio? L’olio extravergine a crudo si può aggiungere a crudo in minima quantità? O c’è un altro modo per dargli una migliore consistenza?

    #10087081
    matteo14
    Partecipante
    Topic 78
    Risposte 2.354

    Ciao, se nessuno lo ha assaggiato fai fatica a dire se sia piaciuto o no, forse l’unico magari che ha toccato il pastoncino neanche lo ha assunto. Direi di insistere, anche perché le mie coco la prima volta che lo hanno assaggiato lo hanno mangiato con voracità. Io lo faccio con uovo, fette biscottate si frumento (senza sale),  carota grattuggiata e una spolverata di frutta secca. Capita che a volte, neanche ne mangino poco nemmeno metà  e lo buttano solo a terra…che devo farci, sono fatte così!!

    #10087082
    cocolil
    Partecipante
    Topic 12
    Risposte 26

    Grazie per i consigli. Ritenterò, magari modificando un po’ la ricetta. Però vorrei ancora sapere se le cocorite possono mangiare il cous cous condito con poco olio a crudo, e se extravergine o di semi di girasole Yell.

    #10087083
    aol65
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    sarebbe meglio di no. niente condimenti.

    #10087084
    Claudia
    Moderatore
    Topic 65
    Risposte 9.449

    ciao, considera che le prime volte che si propone un cibo nuovo è quasi scontato che non lo tocchino.

    Devono imparare.

    Consiglio di iniziare da dosi microscopiche(per 4 , un cucchiaino in un piattino che contiene anche semi)e poi via via aumenti.

    Il cous cous va sgranato con una forchetta dopo averlo lasciato gonfiare in acqua calda.se è appicciccoso, diminuisci l’acqua.

    se non te lo mangiano, prova il riso basmati al dente.

    #10087085
    alexxia
    Partecipante
    Topic 12
    Risposte 71

    se posso esserti utile…io faccio mezzo uovo sodo uno spicchio di mela tritati,  un cucchiaio di cous-cous 2 goccie di limone o poca cannella tritata..mescolo e propongo x 2 ore massimo.All’inizio le coco sono sempre perplesse con le novità…a casa mia lo mangiano 3 coco su 4

     

    #10087086
    cocolil
    Partecipante
    Topic 12
    Risposte 26

    Grazie a tutti per l’incoraggiamento Smile. Seguirò i vostri consigli e spero di ottenere al più presto risultati migliori.

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