info erbe selvatiche

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  • 30/04/2015 alle 13:45 #10094769
    patty81
    Partecipante
    Topic 71
    Risposte 767

    Secondo voi posso raccogliere le ‘”erbacce”stile poe spp. e farle seccare per la brutta stagione? Non saranno un granchè, ma avrebbero qualcosa di diverso in inverno, quando di erbe nonce ne sono…

    30/04/2015 alle 18:05 #10094770
    matteo14
    Partecipante
    Topic 78
    Risposte 2.354

    Le erbe ci sono anche d’inverno, trovo qualcosa fino a inizio inverno anche di spighe. Tuttavia le erbe si possono seccare e metterle nel pastoncino, le spighe le puoi surgelare. Comunque sia sotto il profilo nutrizionale non possono essere paragonate a quelle fresche. 

    30/04/2015 alle 18:12 #10094771
    andrea004
    Partecipante
    Topic 27
    Risposte 284

    patty la risposta è si ma non le mangieranno subito

    30/04/2015 alle 19:08 #10094772
    mrz1975
    Partecipante
    Topic 13
    Risposte 17

    si possono surgelare anche le spighe di grano un pò immature spero in un buon raccolto quest’anno

    01/05/2015 alle 11:50 #10094773
    patty81
    Partecipante
    Topic 71
    Risposte 767

    Surgelare? Ma quando le scongeli non sono molli? Quindi sono migliori scongelate che secche? Ma dai, non si finisce mai di imparare!Laughing

    01/05/2015 alle 15:44 #10094774
    Claudia
    Moderatore
    Topic 65
    Risposte 9.449

    ciao, l’anno scorso ho provato a fare una cosa simile.ho fatto seccare l’avena fatua con il risultato che mentre fresca la divorano, secca neanche la guardano.Idem con il frumento.Ho poi congelato delle belle pannocchie di sorgo , solo che quando dopo mesi l’ho scongelato per darlo ai pappagallini, non mi sono fidata, sebbene aspetto e profumo non presentassero nulla di strano e le spighe erano anzi molto invitanti.

    Quindi – visti i rischi connessi con la surgelazione- ho bocciato il sistema per il futuro.

    Riproverò invece a far seccare quanche spiga, quest’anno tenterò con quelle di piantaggine e il miglio.

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