mais e gramigna per cocorite

Questo topic ha 7 risposte, 3 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 10 anni, 11 mesi fa da marghe.

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02/10/2015 alle 18:55 #10102515
marghe
Partecipante
Topic 10
Risposte 25
Ciao a tutti, i miei cochini riguardo al cibo sono curiosi e assaggiato tutto quello che propongo. Ho del mais coltivato da me, non transgenico, non trattato, macinato grosso, secondo voi si potrebbe usare a fare il pastoncino, una volta ogni tanto per variare da quello che faccio con il Cus Cus o è troppo calorico? Nel sito (che leggo avidamente e da cui ho imparato tantissimo) non ho trovato nulla rispetto alle spighe di gramigna che si trovano in questi giorni nei campi, mentre ho notato che i semi di gramigna sono tra gli ingredienti di miscele chiamate miscele della salute o semi selvatici. Si potranno dare? Ecco la foto dei miei giocherelloni! Grazie a chi mi rispondera
02/10/2015 alle 20:37 #10102516
danis
Partecipante
Topic 13
Risposte 664
Ciao Marghe! Che meraviglie! Allora…la gramigna è indicata nella scheda tecnica relativa ai prodotti fitoterapici con effetto antinfiammatorio.si fa riferimento alla radice, quindi aspetterei un consiglio di un esperto per vedere se si può dare la spiga. Il mais possono mangiarlo. Non è molto grasso, ricchissimo di vitamine, contiene riboflavina ( vitamina b2 utile per lo sviluppo e rigenerazione cellulare),niacina (vitamina b3) e tiamina (vitamina b1 utile per il funzionamento del sistema nervoso). Nella sezione sull’alimentazione trovi molte indicazioni anche sulle quantità da usare nella preparazione del pastoncino.è una cosa bellissima cucinare per loro,quindi ti suggerisco di leggere quelle ricettine e di deliziare i tuoi piccolini! Ciao
02/10/2015 alle 21:17 #10102517
Claudia
Moderatore
Topic 65
Risposte 9.449
Ciao:)
il mais va molto bene, se poi è home made va ancora meglio!
Puoi usarlo sia in pannocchia(finchè le pannocchie sono piccole con i chicchi tenerelli) sia riducendo i chicchi secchi in farina grossolana da offrire cruda sia facendo sbollentare chicchi e farina creando una sorta di polentina che ciostituirà la base del pastone al posto del cous cous , da sola o associata ad altri cereali.
La gramigna puoi darla: vale sempre la regola del “poco di tanto” quindi accosterei qualche filo di gramigna con qualche spiga di plantago e – se le trovi, ma i campi sono pieni in questo periodo, qualche di saggina(per tre coco direi una di saggina , una o due di plantago – dipende dalla grandezza- e uno o due fili di gramigna al giorno).Approfitta del tarassaco8foglie e fiore) e della piantaggine per offrire verdure fresche .Come frutta, puoi offrire mele ,arance e uva.Come rami e cortecce adesso si trova il biancospino, con le sue golose bacche: un rametto di biancospino(corteccia-foglie e bacche) + uno di olivo + uno di salice a settimana (ne ho citati tre facili da trovare e riconoscere) completano il quadro.
02/10/2015 alle 21:43 #10102518
marghe
Partecipante
Topic 10
Risposte 25
Grazie mille! Allora provero a proporlo come suggerito. Del tarassaco mangiano piu volentieri le foglie rispetto al fiore; mangiano volentieri anche il rosmarino, il timo, la cicoria, l’erba medica, il trifoglio, le carote (pianta completa con le foglie) e i fiori di lavanda che cerco di dare alternativamente. L’uva va data a chicchi interi o bisogna aprirli e togliere i semini?
02/10/2015 alle 22:35 #10102519
Claudia
Moderatore
Topic 65
Risposte 9.449
Sei già a ottimo punto allora!
rosmarino , timo e lavanda in quantità modiche e non tutti i giorni.L’uva puoi darla sia a chicco intero sia tagliata e vedere quale preferiscono
03/10/2015 alle 15:05 #10102520
marghe
Partecipante
Topic 10
Risposte 25
Eccoli com la gramigna, sembrano gradirei quanto il panico!
03/10/2015 alle 20:59 #10102521
Claudia
Moderatore
Topic 65
Risposte 9.449
la foto è sfocata …ma quel cespuglio mi sembra saggina!
03/10/2015 alle 22:11 #10102522
marghe
Partecipante
Topic 10
Risposte 25
Si hai ragione ho sbagliato a caricare la foto, ecco qua!
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