cous cous

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  • 20/01/2016 alle 18:45 #10105662
    cocoxez
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    sto iniziando a preparare il primo cous cous alle mie Coco 

    ho intenzione di utilizzare  1) fregola finissima  2) mezzo uovo bollito 15 min e tritato finissimo 3) peperoni 4) carote  il tutto condito con olio di oliva 

    cosa ne pensate ? potrebbe piacere ? qualcuno ha mai azzardato questi accoppiamenti ? {#emotions_dlg.2832}

    20/01/2016 alle 20:22 #10105663
    gaia
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    non serve che tu triti fine fine l’uovo lo puoi semplicemente schiacciare con una forchetta. non mettere troppo olio altrimenti gli viene la diarrea (poche gocce sono sufficienti). inoltre, se hai, aggiungi altri cereali (quinoa, amaranto, avena, miglio…). l’uovo io lo faccio bollire 10 minuti circa poi vedi tu. ovviamente il pastone non lo devi lasciare dentro la mangiatoia a lungo perché dopo 3-4 ore inizia a puzzare e non è può buono, anche se in inverno forse dura un’oretta in più mentre in estate va cambiato più spesso

    20/01/2016 alle 21:21 #10105664
    cocoxez
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    Smile grazie 

    21/01/2016 alle 15:37 #10105665
    AleFra
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    Curiosità , mi confermate che esistono più ricette per la preparazione del cous cous ? Noi prepariamo un pastoncino con semi , uovo, patoncino giallo e pane tritato le nostre  coco vanno matte . I semi li faccio bollire per dieci minuti circa come l’uovo . Non aggiungo olio e verdure …. 

    21/01/2016 alle 20:24 #10105666
    cocoxez
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    si ne esistono molte, anche qui nel sito ce ne sono diverse, io ieri gliel’ho preparato ma non hanno gradito Yell a parte semini , panico e osso di seppia non mangiano nulla, giusto qualche beccata all’arancia …nemmeno i sali minerali sfiorano Innocent

    21/01/2016 alle 20:56 #10105667
    AleFra
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    I miei vanno matti per questo … Semi , uovo , pane e il loro pastoncino , che servo solo alla domenica 😊. I semi che uso sono quelli in foto , come ho detto in precedenza , faccio bollire per 10/15 minuti …. Prova se vuoi 

    22/01/2016 alle 16:00 #10105668
    gaia
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    Topic 88
    Risposte 2.760

    Io aromatizzo io tutto con uno o due cucchiaini di melissa o una puntina di zenzero ma entrambi devono essere somministrati un po’ per volta 

    22/01/2016 alle 22:36 #10105669
    AleFra
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    Topic 9
    Risposte 137

    Melissa e zenzero … Hanno benefici sulle coco . Lo zenzero in casa nostra non manca la melissa dobbiamo invece acquistarla . Domenica proviamo a seguire il tuo consiglio … Non vedo la foto che avevo postato Why ? 🤔

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