I semi dellortica che diventa molto alta ( anche fino a tre metri) (urtica dioica) vanno benissimo. Li trovi tra agosto e ottobre e puoi congelarli, sono ottima fonte di vitamine. Le foglioline fresche di questo tipo di ortica le puoi dare, ma devi sbollentarli prima, giusto quel poco che serve per togliere l’effetto bruciante. L’altra ortica (urtica urens) la puoi usare intera (sempre sbollentarla!). E raccogliendo i semi devi fare maggior attenzione, brucia peggio di quella grande. Al momento non avendo a disposizione quella fresca, sto dando loro quella essiccata.
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