ossi di seppia freschi

Questo topic ha 13 risposte, 9 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 12 anni, 5 mesi fa da Ile.

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07/04/2013 alle 12:15 #10026921
xypowazz
Partecipante
Topic 5
Risposte 36
Ciao a tutti,mi è venuto in mente che quando vado al mare sulla spiaggia trovo parecchi ossi di seppia,
volevo sapere se si possono dare alle cocorite e in caso di risposta affermativa se devono essere
trattati in qualche maniera,tipo seccati al sole oppure disinfettati in qualche maniera,
Spero che non sia una domanda gia’ fatta e ringrazio.
07/04/2013 alle 13:03 #10026922
Ile
Partecipante
Topic 37
Risposte 736
Questa domanda in effetti non è mai stata fatta e mi incuriosisce.
07/04/2013 alle 13:03 #10026923
carla coco1
Partecipante
Topic 104
Risposte 2.435
be io le ossa di seppia le prendo al pescivendolo, comunque le potresti dare queele che trovi sulla spiaggia, ma le devi lavare( solo con acqua dolce) ${#emotions_dlg.2665}$
07/04/2013 alle 13:09 #10026924
Mattycoco1
Partecipante
Topic 71
Risposte 2.349
Si,questa domanda incuriosisce anche a me
07/04/2013 alle 14:31 #10026925
Dade
Partecipante
Topic 30
Risposte 752
Io do solo quello che compro perche nn mi fido degli altri ossi di seppia cmq credo che si possa dare con un trattamento
07/04/2013 alle 16:20 #10026926
momina1805
Partecipante
Topic 35
Risposte 822
Anche io do quello del pescivendolo che li regalano molto volentieri e ai coco piace di più di quello comprato…io però prima lo faccio stare con acqua e bicarbonato anke per via dell’odore…e poi asciugato per bene magari al sole glielo do ai coco…Ti assicuro che gradiscono molto… ${#emotions_dlg.2693}$
07/04/2013 alle 16:38 #10026927
cocoritaBlu
Partecipante
Topic 12
Risposte 50
Ciao!
A me un’amica ha detto che sarebbe meglio bollirlo prima, e poi asciugarlo al sole… Perché a volte sul bagnasciuga ci sono anche altre conchiglie o alghe che possono avere qualche bestiolina o qualche microorganismo particolare. In realtà non credo che ci sia molta differenza con quelli che prendo dal pescivendolo, però per completezza ti riferisco!
07/04/2013 alle 16:43 #10026928
momina1805
Partecipante
Topic 35
Risposte 822
Si si bisogna anke bollirli per qualche minuto perchè (almeno da quello ke ho studiato in un esame universitario) a 100C° la maggiorparte dei microrganismi viene distrutta…mi sono dimenticata di scriverlo XD
07/04/2013 alle 21:17 #10026929
lisa
Partecipante
Topic 63
Risposte 884
anche a me li da una zia che cucina spesso pesce ma nn li ho mai bolliti, solo essicati!!!!grazie questo nn lo sapevo… ${#emotions_dlg.2613}$
07/04/2013 alle 21:23 #10026930
carla coco1
Partecipante
Topic 104
Risposte 2.435
io li lavo perbene e li do, avvoòte li secco, perchè me ne procuro 2 o 3 e li do uno alla volta
07/04/2013 alle 23:00 #10026931
xypowazz
Partecipante
Topic 5
Risposte 36
Perfetto,grazie a tutti per le risposte.
Dubbio risolto. ${#emotions_dlg.2657}$
17/04/2014 alle 11:56 #10026932
Ile
Partecipante
Topic 37
Risposte 736
Mi ricollego qui per chiedere alla nostra esperta in alimentazione coco Jani una cosa: Oggi il mio pescivendolo mi ha dato un sacco di ossi di seppia, prima di darli ai coco li bollisco in acqua e bicarbonato e poi li faccio seccare al sole come detto qui..o abbiamo nuove soluzioni?

Su internet ho trovato che qualcuno lo fa bollire con bicarbonato, altri con aceto e poi li fanno asciugare in forno. Secondo te quanto tempo in forno? inoltre, se si facesse bollire anche con uno spicchio di aglio?
Dimmi tu, sono pronta ad imparare 🙂
17/04/2014 alle 13:02 #10026933
jani
Partecipante
Topic 48
Risposte 1.306
Sia quelle che si comperano sia quelle che troviamo in spiaggia o riceviamo dal pescivendolo andrebbero lavate.
L’alto contenuto di sale non fa bene a nessun tipo di uccellino, compresa la cocorita.
La cosa che puoi fare è metterle in ammollo in acqua tiepida e cambiare spesso l’acqua.
Lo fai anche per 5 giorni. Così elimini il sale mantenendo i minerali che servono.
Inoltre elimini anche le varie impurità dovute ai nostri mari che tanto puliti non sono.
Se per sicurezza vuoi metterlo nel microonde o nel forno…certo, come è stato detto precedentemente, a 100 gradi per una decina di minuti e non credo che rimanga ancora qualcosa di vivo.
Però, a mio modesto avviso, basta l’ammollo.
E quello lo consiglio vivamente. Pensiamo anche alle coco con problemi renali, alle femmine che ne assumono grandi quantitativi…

17/04/2014 alle 13:17 #10026934
Ile
Partecipante
Topic 37
Risposte 736
Ti ringrazio Jani! 🙂
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