Il pastoncino

Se hai iniziato con quello industriale e non lo assaggiano, avranno le loro valide ragioni. L’aspetto non è mai appetibile e sorgono seri dubbi anche sul lato nutrizionale, quando si legge sul retro ”prodotti a base di uova : 4% ” +additivi sintetici tra i più variegati, compresi i coloranti. I miei piuttosto che metterci il becco, cagavano sulla mangiatoia (concedetemi questa finezza) e non l’hanno MAI toccato. Se gli dai quello casalingo all’uovo vero, appena lo scoprono non lo mollano e diventa una gratificazione alimentare. I miei li chiamo con un fischio particolare quando glielo servo (ora associano il fischio al pastoncino) e diventano pazzi ancora prima di vedere le ciotole. E’ gratificante anche per me: mi ripaga dei 15 minuti totali che impiego nel prepararlo. 😉